casseruola A10S

Ricondisci le tue nuove pentole in ghisa

Una pentola in ghisa tende ad arrugginirsi se non condita adeguatamente.
Pertanto, condire le tue nuove pentole in ghisa è un processo importante, che consente all'olio di essere assorbito nel ferro creando una finitura antiaderente e antiruggine.Le pentole in ghisa ben stagionate hanno un colore nero che è normale e previsto.Si prega di notare che questo lo rende resistente agli stick, NON antiaderente.

Le tue pentole in ghisa sono pre-stagionate e pronte per l'uso.
Tuttavia, se il cibo inizia ad attaccarsi alla superficie interna o se è presente della ruggine, sarà necessario condire nuovamente la padella come segue: Nota: è meglio ripetere questo processo di stagionatura più volte per assicurarsi che la padella sia ben condita per i primi utilizzi per mantenere la stagionatura continua della padella.

Pulizia delle pentole in ghisa

Strofina l'olio vegetale disponibile nella tua cucina sulla superficie interna ed esterna della padella usando un canovaccio.Pulisci l'olio in eccesso con un canovaccio da cucina fresco e posizionalo sul piano cottura a gas.Preriscaldare la padella gradualmente iniziando a fuoco basso, aumentando lentamente la temperatura.

Mentre si è sul fornello a gas, aggiungere altro olio sulla superficie della padella e distribuire uniformemente.Scaldare la padella fino a quando non raggiunge il punto di fumo.Ripetere il processo almeno 2-3 volte per circa 15-20 minuti.

Lascia raffreddare le pentole.Non cercare di rimuovere la padella mentre è calda per evitare danni a te stesso/alla proprietà.Utilizzare sempre presine o prese da presa mentre si afferra il manico.Asciugare bene la padella e conservarla in un luogo asciutto per evitare che si arrugginisca.

Lavare leggermente la padella in acqua tiepida dopo ogni utilizzo.Non utilizzare una spugnetta abrasiva, una spazzola rigida o un detersivo, poiché vuoi che la padella rimanga condita.

Asciugare bene per prevenire la ruggine.Applicare un leggero strato di olio vegetale all'interno della padella per mantenere il condimento.Metti i tovaglioli di carta tra le padelle mentre li accatasti per assorbire l'umidità.Non mettere mai la padella in lavastoviglie.

Non utilizzare un detergente per forno per pulire le pentole in ghisa.Per rimuovere la sporcizia (residuo di cibo appiccicoso), immergere la padella in acqua calda per alcuni minuti e lavare leggermente la padella in acqua tiepida.Risciacquare e asciugare e applicare un altro strato leggero di olio vegetale e conservare.
Non lasciare che la ghisa stagionata rimanga in ammollo in acqua per lunghi periodi di tempo in quanto ciò si romperà e/o rimuoverà lo strato di condimento.

Informazioni generali sull'uso e la cura della sicurezza

▶ Sicurezza: tieni i bambini piccoli lontani dal fornello mentre cucini.Non permettere mai a un bambino di sedersi vicino o sotto il fornello durante la cottura.Fai attenzione intorno alla stufa poiché calore, vapore e schizzi possono causare ustioni.

▶ Cottura non presidiata: Attenzione: non lasciare mai una pentola vuota su un fornello caldo.Una pentola vuota e incustodita su un fornello caldo può diventare estremamente calda, causando lesioni personali e/o danni alla proprietà.

▶ Abbina le dimensioni della padella alle dimensioni del bruciatore: usa bruciatori della stessa dimensione della padella che stai utilizzando.Regolare la fiamma del gas in modo che non si estenda sui lati della padella.

▶ Manici caldi: i manici diventano molto caldi quando vengono utilizzati sul fornello.Siate sempre cauti quando li toccate e tenete sempre a disposizione delle presine per l'uso.

▶ Posizione della maniglia durante la cottura: posizionare le pentole in modo che le maniglie non siano sopra altri fornelli caldi.Non permettere alle maniglie di estendersi oltre il bordo del fornello dove le pentole possono cadere dai piani di cottura.

▶ Pentole scorrevoli: non trascinare o raschiare pentole in ghisa sul fornello.Ciò può causare graffi o segni sul piano cottura.Non saremo responsabili per danni al piano cottura.

▶ Microonde: non utilizzare mai pentole in ghisa nel microonde.

▶ Uso del forno: Attenzione: utilizzare sempre le presine quando si rimuovono le pentole dal forno.Queste pentole in ghisa sono adatte ai polli da carne.

▶ Shock termico: non immergere le pentole in ghisa calda in acqua fredda e non posizionare una padella fredda su un fornello caldo.Ciò potrebbe causare uno shock termico, causando la rottura o l'avvolgimento della padella.